Zoeken

The largest seller in Europe for DEKO, DIGI & UBERT equipment

Op voorraad

Electrolux Blastchiller

  • Soft chilling ( -2°C)
  • Hard chilling (-12°C)
  • Tubro koeling
  • Twee grote displays

1.200,00

Contact Compare

Electrolux Crosswise Blastchiller, 10 kg,

Type RBC051Electrolux

De blastchiller-freezer brengt de temperatuur van voedsel terug van +90ºC naar +3°C in de kern van het voedsel in minder dan 90 minuten, bovendien verder naar -18ºC in minder dan 4 uur.

De gedetailleerde blastchiller-freezer voltooid deze cyclus tot een maximale belading van 7 kg. Na afloop van het terug koel-vries proces start automatisch het bewaarprogramma om het voedsel op +3°C (na koelen) of -18°C (na vriezen) te houden. Terug gekoeld voedsel kan ongeveer 5 dagen gekoeld bewaard worden zonder verlies van smaak, voedingswaarden en gewicht. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid om in één keer voedsel te bereiden dat gebruikt kan worden op verschillende tijdstippen gedurende de week, waardoor een betere werk verdeling mogelijk is, met duidelijke besparing op arbeidskosten.

De reeks modellen van Electrolux blastchillers en blastchiller-freezers omvat modellen met ingebouwd aggregaat, geschikt voor plaatsing onder een tafelblad.

Specificaties

  • Soft chilling ( -2°C)
  • Hard chilling (-12°C)
  • Tubro koeling
  • Twee grote displays

Afmetingen:

Koelvermogen: 791 W
Klimaatklasse: 5
Bruto inhoud: 72 L

(Prijs exclusief btw)

Back to Top
Product has been added to your cart